15 de set de 2012

Hora dos Bombons

Há já algum tempo que comprei um molde de bombons a um preço mais baixo e decidi por mãos à obra e testar o molde pra saber qual o resultado final.
Utilizando chocolate de compra dos hipers, lá segui os meus conhecimentos e técnicas de temperagem de chocolate e tudo correu da melhor maneira.

Com Recheio de Caramelo

Com Aroma de Limão

Com Aroma de Limão e Cchocolate em Pó

Trufa de Chocolate com Amêndoa

Trufa de Chocolate com Aroma de Capuccino e Coso Desidratado

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