20 de set de 2011

A Minha passagem pela Pastelaria Versailles

Foram dois meses e nove dias que passei a trabalhar/estagiar numa das mais conceituadas pastelarias de Lisboa. Uma boa experiência profissional, que serviu para alargar um pouco os meus conhecimentos sobre o ramo.

Durante este tempo de estágio confeccionei bolos, bolos de aniversário, diversas encomendas, ajudei em acabamentos de bolos de Casamento e Baptizado, acabamentos de bolos de pastelaria, bombons, entre outros....

Eis algumas imagens do que foi feito por lá: