Eis uma entrada muito apetitosa, que não demora muito a ser preparada.
A entrada é composta por:
Salmão picado (fresco, de preferência), salsa picada, alcaparras picadas (opcional), cebola picada, juntar sumo de meio limão, temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico. Juntar todos os ingredientes e envolver bem.
Acompanhar de preferência com umas tostas.
3 comentários:
Hum... esta parece-me a entrada ideal! Simples e (acredito!) muito saborosa! Tenho de experimentar... mas vou guardá-la para um jantar mais formal. Fica o registo! xD
Gonçalo Nogueira
por acaso nao falta um pouco de maionesa?
Sr. Proteu, o tártaro de salmão não leva maionese na sua composição, mas pode sempre experimentar e depois comentar a sua experiência aqui no blog.
Muito obrigado
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